Torrefied Wheat

Puffet hvede. Umaltet hvede, der er varmebehandlet for at gelatinere stivelsen og lade enzymerne i maltet bryde ned. Kan således tilsættes direkte til mæsken og behøver ikke at blive forkogt.

Farve: 2,8 – 5 °EBC (1,6 – 2 °Lovibond).
Læs mere: specifikationer
Fabrikant: Crisp