L
•
Ger fin karamellig smak och snygg kopparfärg till ölet.
Caramünch® 2 (Weyermann®), hel, 1 kg
8 recensioner
35,71 SEK
Medium mørk karamel malt med rund sødme og maltethed.
Beskrivelse
Artnr: 50361
Medium mørk karamelmalt, der giver afrundet sødme og maltsmag. Let karamelliseret med antydninger af kager. Bidrager med fylde og mundfølelse og forbedrer skumstabiliteten.
Kan bruges op til 15% af mængden af malt. Giver ølen en farve med tiltrækning til rav eller kobber.
Under tørringsprocessen får kornet lov til at hvile ved 65 ° C, så fermenterbart sukker frigøres, før temperaturen hæves, og sukkeret delvist får karamelisering.
Korntype: byg
Farve: 110 - 130 °EBC (42 - 49 Lovibond)
Mere produktinformation
Malteri: Weyermann®
Kan bruges op til 15% af mængden af malt. Giver ølen en farve med tiltrækning til rav eller kobber.
Under tørringsprocessen får kornet lov til at hvile ved 65 ° C, så fermenterbart sukker frigøres, før temperaturen hæves, og sukkeret delvist får karamelisering.
Korntype: byg
Farve: 110 - 130 °EBC (42 - 49 Lovibond)
Mere produktinformation
Malteri: Weyermann®
- Hurtig levering
- Sikker betaling
- Spørgsmål? Kontakt os!
- MærkeWeyermann
- OprindelseslandTyskland
Beskrivelse
Artnr: 50361
Medium mørk karamelmalt, der giver afrundet sødme og maltsmag. Let karamelliseret med antydninger af kager. Bidrager med fylde og mundfølelse og forbedrer skumstabiliteten.
Kan bruges op til 15% af mængden af malt. Giver ølen en farve med tiltrækning til rav eller kobber.
Under tørringsprocessen får kornet lov til at hvile ved 65 ° C, så fermenterbart sukker frigøres, før temperaturen hæves, og sukkeret delvist får karamelisering.
Korntype: byg
Farve: 110 - 130 °EBC (42 - 49 Lovibond)
Mere produktinformation
Malteri: Weyermann®
Kan bruges op til 15% af mængden af malt. Giver ølen en farve med tiltrækning til rav eller kobber.
Under tørringsprocessen får kornet lov til at hvile ved 65 ° C, så fermenterbart sukker frigøres, før temperaturen hæves, og sukkeret delvist får karamelisering.
Korntype: byg
Farve: 110 - 130 °EBC (42 - 49 Lovibond)
Mere produktinformation
Malteri: Weyermann®
Recensioner
Baserat på 8 betyg8 betyg
| 5 | ☆ | |
| 4 | ☆ | |
| 3 | ☆ | |
| 2 | ☆ | |
| 1 | ☆ |
Recensioner (8)
Recensioner (8)
Powered by TestFreaks
JR
•
Perfekt i min Black IPA!
DR
•
När man vill ha en karamellmalt med lite vuxen smak. Ja, då väljer man Caramünch 2
Visa fler recensioner
Frågor och svar
Ställ en fråga
Frågor och svar