EL
•
Snabb och trevlig hjälp från kundtjänst de få gånger jag behövt kontakta den.
Caramünch® 2 (Weyermann®), hel, 25 kg
2 recensioner
500,66 SEK
Medium mørk karamel malt med rund sødme og maltethed.
Beskrivelse
Artnr: 50360
Medium mørk karamelmalt, der giver afrundet sødme og maltsmag. Let karamelliseret med antydninger af kager. Bidrager med fylde og mundfølelse og forbedrer skumstabiliteten.
Kan bruges op til 15% af mængden af malt. Giver ølen en farve med tiltrækning til rav eller kobber.
Under tørringsprocessen får kornet lov til at hvile ved 65 ° C, så fermenterbart sukker frigøres, før temperaturen hæves, og sukkeret delvist får karamelisering.
Korntype: byg
Farve: 110 - 130 °EBC (42 - 49 Lovibond)
Mere produktinformation
Malteri: Weyermann®
Kan bruges op til 15% af mængden af malt. Giver ølen en farve med tiltrækning til rav eller kobber.
Under tørringsprocessen får kornet lov til at hvile ved 65 ° C, så fermenterbart sukker frigøres, før temperaturen hæves, og sukkeret delvist får karamelisering.
Korntype: byg
Farve: 110 - 130 °EBC (42 - 49 Lovibond)
Mere produktinformation
Malteri: Weyermann®
- Hurtig levering
- Sikker betaling
- Spørgsmål? Kontakt os!
- MærkeWeyermann
- OprindelseslandTyskland
Beskrivelse
Artnr: 50360
Medium mørk karamelmalt, der giver afrundet sødme og maltsmag. Let karamelliseret med antydninger af kager. Bidrager med fylde og mundfølelse og forbedrer skumstabiliteten.
Kan bruges op til 15% af mængden af malt. Giver ølen en farve med tiltrækning til rav eller kobber.
Under tørringsprocessen får kornet lov til at hvile ved 65 ° C, så fermenterbart sukker frigøres, før temperaturen hæves, og sukkeret delvist får karamelisering.
Korntype: byg
Farve: 110 - 130 °EBC (42 - 49 Lovibond)
Mere produktinformation
Malteri: Weyermann®
Kan bruges op til 15% af mængden af malt. Giver ølen en farve med tiltrækning til rav eller kobber.
Under tørringsprocessen får kornet lov til at hvile ved 65 ° C, så fermenterbart sukker frigøres, før temperaturen hæves, og sukkeret delvist får karamelisering.
Korntype: byg
Farve: 110 - 130 °EBC (42 - 49 Lovibond)
Mere produktinformation
Malteri: Weyermann®
Recensioner
Frågor och svar
Ställ en fråga
Frågor och svar