Weyermann® Ekstra pale premium pilsne malt

Ekstra lys basismalt med let og ren smag og lidt sødme. Fremragende base til de lyseste øltyper, såsom tysk pilsner eller mexicansk lys lager.

Premium pilsnermalt fra Weyermann er fremstillet af toradet byg af høj kvalitet, som tørres forsigtigt ved lav temperatur. Den blide tørringsproces giver en ekstra lys malt.

Denne pilsnermalt har et højt enzymindhold, lavt proteinindhold og giver normalt et pålideligt udbytte fra mæskningen.

Korn: byg
Farve: 2 – 3,5 °EBC (1,3 – 1,9 °Lovibond)
Fabrikant: Weyermann®