Weyermann® Barke® münchnermalt
Weyermann® har genoptaget produktionen af den klassiske bygvariant Barke.
Den anses for at give mere smag og aroma end de moderne maltbygsorter.
Giver stærke maltede noter til færdig øl.
Primært beregnet til mørke ales og lagerøl.
Smag: rig maltaroma, noter af lys karamel, honning og brød.
Korn: byg
Farve: 17 – 22 °EBC (7 – 9 °Lovibond)
Fabrikant:
Weyermann®