Medium lys basismalt med en karakteristisk maltsmag. Bredt malt med lidt sødme og kiks.
Traditionelt brugt til mørke bayerske øl i op til 100% af maltmængden. En lavere andel tilføjer kompleksitet og maltethed.
München I er udtrykket Weyermann® bruger til sin lettere München-malt. Enzymindholdet er lidt lavere end i Pilsnermalt og pale ale malt.
Korntype: byg
Farve: 12 - 18 °EBC (5 - 7 Lovibond)
Mere produktinformationMalteri:
Weyermann®